Das Problem kam daher, dass die Gallery ihre Seiten UTF8 kodiert. Mambo bzw. Joomla laufen aber auf einem anderen ISO-Zeichensatz. Ich hielt das erst nur mit sehr viel Aufwand für lösbar - aber es ist viel einfacher.

Ich fand durch einen Zufall im Wiki diesen Eintrag: "Convert Gallery 2 output to joomla char set" (ganz unten auf der Seite.

Hier in Kürze die Änderungen in deutsch erklärt:

1.) die Datei /components/com_gallery2/pages/main.php öffnen und die Zeile

  print $g2moddata['bodyHtml'];

ersetzen durch:

  print utf8_decode($g2moddata['bodyHtml']);

2.) die Datei /modules/mod_gallery2_image.php öffnen und ganz ans Ende der Datei - aber noch vor das "?>" folgende Zeile einfügen:

  $content = utf8_decode($content);

Was passiert da? Nun, Gallery2 erzeugt nach wie vor UTF8 Ausgaben - diese werden jetzt aber von der Bridge in den eigenen Zeichensatz konvertiert.

Ich hoffe, das hilft noch anderen Viel Spaß damit